DESCRIÇÃO DO PROJETO
Situado na Baixa de Lisboa — centro histórico da cidade, o Capsule Neo-Bistro é a segunda parceria
entre o Atelier Réalité e a Capsule.
O projecto converte um espaço no piso térreo de um edifício pombalino num restaurante de carácter
singular, preservando e valorizando os elementos mais relevantes do espaço existente — as arcadas,
elementos estruturais e característicos da época.
A introdução dos novos elementos e das inúmeras infraestruturas é efectuada respeitando a
configuração espacial existente, minimizando alterações e evitando que se sobreponham à estrutura
histórica. A atmosfera resultante é elegante e sóbria, ocultando a complexidade técnica e acolhendo o
conceito de restauração definido pelos proprietários — combinando padaria, restaurante, bar e
Cafetaria.
Os quatro arcos assumem agora um papel escultórico, revestidos num tom cinza claro, em harmonia
com paredes e tectos. O pavimento contínuo em marmorite reforça a neutralidade do espaço,
permitindo que se destaquem os novos elementos em aço inoxidável e o mobiliário em madeira de
carvalho, nogueira e pele.
Ao longo do espaço, um balcão corrido delimita a área de serviço e confeção da sala de refeições. No
fundo, uma ilha de forma triangular define a zona de bar e cafetaria. Os lavabos são discretamente
escondidos para lá de um túnel de circulação.
A iluminação é realizada de forma difusa e marcante através de grandes leques, que pontuam o
primeiro espaço, e folhas de ginko biloba em burel, conferindo um efeito ornamental delicado e
acolhedor. "
Texto fornecido pelo atelier de arquitetura."
Texto fornecido pelo atelier de arquitetura."
